In virtù di un approccio moderno e fortemente legato alla sua lunga esperienza da musicista, Vincenzo Cannizzaro tende a coinvolgere gli allievi in un entusiasmante percorso di libera espressione artistica ed un’appagante dimensione sociale. Da oltre 20 anni si occupa di didattica musicale, con particolare attenzione ai più giovani. Con l'aspirazione di realizzare una efficace attività di promozione della musica sul territorio, è stato produttore ed organizzatore di grandi eventi musicali: il Villaggio musicale Solmusic è stato per un decennio il più importante expo di strumenti musicali del Sud Italia ed uno dei più importanti a livello nazionale, nonché vetrina e fucina di tanti giovani talenti. 
E’ stato produttore, autore ed interprete del Musical Sciroccu, rappresentato con